Amargos / Aperitivos

Americano

• Martini
• Aperol (licor laranja)
• Água com gás

Amieirense

• Martini
• Per Se (licor laranja)
• Bitters de laranja
• Água com gás

Gin Tónico

• Gin
• Água tónica

Café

Black Russian

• Vodka
• Licor de café

Espresso Martini

• Vodka
• Licor de café
• Café

Monkey Espresso

• Vodka
• Licor de café
• Xarope de caramelo
• Café
• Bitters de chocolate

White Russian

• Vodka
• Licor de café
• Natas

Cítricos

Bees Knees

• Gin
• Limão
• Xarope de mel

Caipirinha

• Cachaça
• Lima
• Xarope simples

Daiquiri

• Rum
• Lima
• Xarope simples

Eastside Cocktail

• Gin
• Lima
• Xarope simples
• Pepino
• Hortelã

Gin Basil Smash

• Gin
• Limão
• Xarope
• Manjericão

Gold Rush

• Whiskey
• Xarope de mel
• Limão

Jagerita

• Jagermeister
• Lima
• Triple sec
• Xarope simples

Mai Tai

• Rum branco
• Rum escuro
• Lima
• Triple Sec
• Xarope Orgeat

Mojito

• Rum
• Lima
• Xarope simples
• Hortelã
• Água com gás

Pineapples and Oranges

• Vodka Ananás
• Per Se (licor laranja)
• Limão
• Xarope simples
• Schweppes Citrus

Pisco Sour

• Pisco
• Limão
• Xarope simples
• Claras de ovo

Pompas Margarita

• Tequila
• Lima
• Xarope de agave
• Triple sec

Tom Collins

• Gin (old tom)
• Limão
• Xarope simples
• Água com gás

Whiskey Sour

• Whiskey
• Xarope simples
• Limão
• Claras de ovo
• Bitters

White Lady

• Gin
• Triple sec
• Limão
• Xarope simples
• Claras de ovo

Digestivos / Fortes

Godfather

• Whiskey (scotch)
• Amaretto

Godmother

• Vodka
• Amaretto

Old Fashioned

• Whiskey
• Bitters
• Cubo açúcar

Sazerac clássico

• Cognac
• Xarope simples
• Absinto
• Casca limão

Doces / Tropicais

Apple Soul

• Whiskey
• Xarope de caramelo
• Lima
• Sumo de maçã
• Claras de ovo
• Bitters
• Canela

Batida Rosa

• Cachaça
• Xarope de ananás
• Xarope romã
• Limão
• Água com gás

Não Comi a Mara

• Passoã (licor maracujá)
• Lima
• Xarope simples
• Água com gás

Old Soul

• Macieira
• Lima
• Xarope simples
• Claras de ovo
• Bitters
• Noz moscada

Pina Colada Aldrabada

• Malibu
• Rum
• Xarope de ananás
• Lima

Pompiri

• Malibu
• Rum
• Xarope de morango
• Lima

Sakura

• Sake
• Xarope de maracujá
• Lima
• Água com gás

Surfer On Acid

• Jagermeister
• Malibu
• Xarope de ananás

Sweet Cyder O' Mine

• Vodka
• Xarope de caramelo
• Lima
• Cidra
• Bitters
• Canela

Gengibre

Jager Mule

• Jagermeister
• Lima
• Cerveja de gengibre

Moscow Mule

• Vodka
• Lima
• Cerveja de gengibre

Mystic Mule

• Vodka
• Lima
• Cerveja de gengibre
• Absinto

Sem álcool

Apple Spark (Apple Soul sem álcool)

• Chá de maçã e canela
• Xarope de caramelo
• Lima
• Sumo maçã
• Claras de ovo
• Bitters
• Canela

Ice Tea Mule (Moscow Mule sem álcool)

• Chá frio de limão e gengibre
• Lima
• Cerveja de gengibre

Mockito (Mojito sem álcool)

• Chá frio de menta
• Lima
• Xarope simples
• Hortelã
• Água com gás

Sweet Child (Sweet Cyder sem álcool)

• Xarope de caramelo
• Lima
• Sumo de maçã
• Água com gás
• Canela

Outros

25 de Abril

• Macieira
• Cola
• Raspa de limão

Blue Arrow

• Gin
• Coração azul
• Triple sec
• Lima

Long Island Ice Tea

• Cola
• Limão
• Gin
• Rum
• Tequila
• Triple sec
• Vodka